近日，伴随强冷空气的到来，山东省临沂市气温骤降10℃左右。记者走访市场了解到，市场大多数蔬菜价格稳定。但如果低温持续，蔬菜生长速度减缓，菜价抬头是必然。
14日上午，市区风力依然强劲，在站前蔬菜市场，出摊的部分菜贩穿上了冬日服装；受大风低温影响，来买菜的市民也比往日少了一些。
做过十几年蔬菜批发零售生意的李芳说，天气是蔬菜价格变动的晴雨表，不过，这次气温下降对菜价影响不大，目前菜价较为稳定。油菜、菠菜价格均为1元/斤；角瓜、芸豆、辣椒、茄子 等每斤多在2元以下。
不过，并不是所有的蔬菜价格维持不变。以西红柿为例，菜商介绍，目前正是露天西红柿退市时间，大棚种植的西红柿还正在生长，有些青黄不接，且西红柿产量小，导致价格维持在3元/ 斤以上。记者了解到，目前市面所售蔬菜多来自本地露天生长。菜商姚红表示，严格来说，多数蔬菜均在大棚内生长，只是顶部并没有篷布遮盖，“像现在天气冷，菜农早已提前将篷布盖上，以抵御低温天气。”
此外，多位菜商表示，如果临沂市气温仍低位运行，蔬菜生长势必受到影响，市场供应量也会相应减少，菜价抬头不可避免。