本周国内食糖市场在偏空的氛围下出现了震荡回调的行情。尽管，国内现货市场上的食糖报价依然坚挺，主产区报价依然是处于5450元/吨的高价位。但期货市场却不如现货坚挺，虽然曾一度维持强势，但在股市和周边市场疲软表现的带动下大幅跳水，本周五在空头压制下，郑糖1105合约跌破5300支撑线。
在消费旺季，供求关系没有改变的情况下，出现短时间的回调属于市场对于前段时间持续上涨的正常反应，不能单一判断行情开始出现逆转。而且现在市场上密布的空方阴云主要是来自宏观经济方面，目前在基本面没有改变的情况下，大多数人认为国内食糖市场走势难以出现下行的局面。
供需才是真正决定价格波动的主题。国内食糖市场已经出现了一段时间的上涨，按照价格与价值的波动规律，出现一定幅度的回调理所应当。而且今年国内食糖的需求量将会出现如何的变化，高糖价下用糖的终端企业会采取如何形式的采购都成为今年糖价涨跌的重要依据。如今中秋将至，不少月饼生产厂家都将产品早早地投向市场，而且今年在生产原料上涨带动下，月饼的价格也较去年高出10%左右。虽然我国有在中秋佳节吃月饼赏明月的传统，但是月饼并不是非吃不可，不少消费者也表现出了贵了就少吃少买的购买倾向。所以，笔者认为，中秋节的用糖需求不会出现很大的增长，毕竟类似“豆你玩、蒜你狠，姜一军”之类的涨价已经给国民生活带来了很大不便，作为终端生产企业，也被今年诸多上涨的物价困扰，不敢轻易增大生产量。
看过了国内的行情，不得不跟大家提一提本周外盘的走势。近期外盘近月合约1010合约走势如下：
糖市自进入7月起就开始一路爬升，并与8月2日时接近20美分，虽然没有突破20美分压力线，并陷入震荡下行的区间，但在现货需求以及资金买入的支撑下，自17.50美分附近开始上攻，并与本周五创下近5月来的新高。虽然巴西依然饱受港口堵塞的困扰，但源源不断的巴西糖进入市场，而且进来印度的降雨增多也可能导致其甘蔗产量的提高，这些因素都使得在20美分重要关口的压力也越来越大。
尽管外盘走高，但对于现货来说，影响还是较小的。罗马不是一天建成的，同理，进口糖从购买到抵港，再从到加工厂加工，再将成品白砂糖销售到各个销区也需要一个过程，不是一天两天就能拉低国内现货价格的。在国内市场上短时间虽然看不到加工糖，但国储的调控大家不得不多留心，常态化的抛储调控对于糖价上涨的抑制作用非常明显。预计短期内现货价格依然会持稳，而期货的价格或许会在外盘以及周边市场的好转带动下再次走强，可能出现近弱远强的格局。
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