前段时间我国的农产品工艺由于受到自然灾害以及供需的不平衡等因素影响出现了不同程度的震荡，据商务部31日发布的"商务预报"监测，上周（10月22日至28日）36个大中城市食用农产品价格平稳，生产资料价格以降为主。
具体来看，上周鸡蛋零售价格连续三周回落，比前一周下降0.4%,三周累计回落1.7%,其中北京、天津和重庆鸡蛋价格比前一周分别下降1.9%、1.5%和1%.
18种蔬菜平均批发价格比前一周下降0.4%,其中大白菜、圆白菜和生菜等叶类蔬菜集中上市，价格分别下降8.8%、7.3%和7%.
与居民生活息息相关的肉制品价格，也有了不同程度的回落，肉类批发价格各有涨跌，猪肉批发价格比前一周下降0.1%,其中北京、上海和重庆猪肉批发价格分别下降0.5%、0.3%和0.3%;白条鸡零售价格下降0.1%;牛肉、羊肉批发价格均上涨0.7%.
粮油零售价格小幅波动，其中豆油价格比前一周下降0.1%;大米、面粉价格持平；花生油、菜籽油价格分别上涨0.2%和0.1%.
8种水产品平均批发价格比前一周上涨0.1%,涨幅缩小0.5个百分点，其中鲢鱼、小带鱼和大带鱼价格分别上涨0.8%、0.5%和0.3%.
上周，主要生产资料中，能源、矿产品、建材、钢材价格上涨，轻工原料、农资、化工产品、有色金属、橡胶价格下降。