食品一直是群众较为关注的一个问题，特别是近几年的农村食品市场问题。近日，山西省食安办、省食品药品监督管理局、省工商局联合召开电视电话会议，安排部署在全省范围内开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，以求进一步改善全省农村地区的食品状况。
会议指出，今年年初，山西省政府就全省安排了九个专项整治，其中一项就是开展农村食品市场专项整治。各级各监管部门不断加强农村食品市场整治，加强监督检查，取得了一定成绩。但从目前的情况来看，成效还不明显，有的地方重视不够、安排不到位，有的地方检查不到位、案件查办力度不大，整治工作没有形成声势、没有造成威慑，农村食品市场问题多发、频发的情况还没有得到有效解决，成为食品监管的薄弱环节。人民群众迫切期待监管部门进一步采取强有力地措施，加大监管力度，整治农村食品市场秩序。开展这次整治行动，就是要集中解决农村食品市场存在的共性问题、突出问题和亟需要解决的问题，尽快提高农村食品的保障水平，为逐步建立和完善农村食品长效监管机制打好基础。
会议强调，专项整治行动从2014年9月开始至2014年12月中旬结束，分三个阶段实施：部署动员阶段（9月上旬，各级各相关部门制定符合当地实际情况的整治工作方案，以召开新闻发布会等形式向社会发布启动专项整治的信息，督促食品生产经营者开展自查自纠；整治规范阶段（9月中旬-11月底），组织力量对农村食品加工小作坊、小餐饮、食杂店、小超市、区域性食品批发市场、乡镇集贸市场等重点场所，对城乡结合部、城中村、城镇社区、学校及周边、旅游景区、建筑工地等重点区域，集中开展全覆盖监督检查，加强问题整改和案件查办；总结提高阶段（12月份），12月10日前，对专项整治行动进行认真总结，内容主要包括今年以来的整治措施、工作成效、典型案件等，并分析存在的问题，提出意见建议。省食安办将于12月中旬对整治行动进行总结，并予通报。
农村是食品问题的集散地、藏身地、发源地，也是监管的难点和薄弱环节。会议强调，各地部门要深入基层、深入食品生产经营户，加强督促检查，一级抓一级，层层抓落实，确保整治任务落到实处。对责任不落实、监管不作为、情况不报告、问题不解决的单位和人员，要严肃追究责任。同时要加大监督检查力度，及时纠正、规范和查处违法违规行为，对发现的风险隐患和不规范行为，责令整改并落实整改率达到；对发现的违法行为，打击和查处率达到；要加强行政执法和刑事司法的有效衔接，对涉嫌食品犯罪的线索或案件，依法向公安机关移送率达到。对大要案件要挂牌督办、限期办结。对发现涉及其他地区的问题食品，要及时通报相关地区监管部门彻底追查。
据了解，此次农村食品市场“四打击四规范”专项整治是继开展保化打“四非”、药品“两打两建”、医疗器械“五整治”之后，在食品领域推出的又一项重要监管举措。