临近中秋节、国庆节“两节”，食品再次成为相关部门开展工作的重点对象。近日，湘乡市政府食品办组织湘乡市卫生、工商、商务、质监、药监等部门开展节前食品联合督查，保障“双节”期间饮食，预防和杜绝重大食品事故的发生。
当天上午，督查组一行首先来到湘乡市南门农贸市场，逐一察看肉类、蔬菜等食品摊位，向经营业主详细了解食品进货渠道和索证索票情况，向市场管理方详细了解节日市场菜品供应情况。督查中发现，一家卤制品店铺使用不明添加剂，督导组当即责令该店铺关门整改，并向相关部门说明添加剂情况。针对发现的一家冷冻肉制品店铺一批冷冻品无法提供检疫合格证明，督导组责令当场下架，并逐一对该店铺其他冷冻品进行检查。
随后，督查组一行来到红太阳食品厂、步步高超市、德克士等地进行走访检查，重点检查了食品卫生、环境卫生、原料采购、餐饮具台账记录等情况。督查发现，我市节前食品总体情况良好，大部分经营单位都做到了规范生产和经营，对于一些存在的问题，各相关部门将跟进监管，立行立改到位。
部门碰头会上，各单位相关负责人结合本单位分工职责，就如何做好“双节”期间食品工作一一发言，大家纷纷表示将全力以赴做好食品各项工作，增强食品责任感，进一步履职尽责，常抓不懈，保持监督检查不间断，对违规行为依法从严查处，严防食品事故，确保广大群众饮食。