随着《包装饮用水》（征求意见稿）的发布，意味着矿物质水名称将不复存在。这对于消费者来说代表着厘清概念、重新选择、树立天然健康的饮用水观念，对于瓶装水企业而言，这意味着消费市场的拐点与行业内部的大洗牌。时至年底，新标准的正式出台已进入倒计时，2015年瓶装水行业将上演怎样的蝴蝶效应，每个人都拭目以待。
长久以来，许多人一直将矿物质水误认为矿泉水，事实上矿物质水是由普通饮用水加食品添加剂勾兑而成的，它的矿物质含量仅有天然矿泉水的二十分之一，长期饮用是否会对身体产生不利影响也一直存在争议。在越来越关注生态、健康的今天，消费者已完成了从“喝水”到“喝好水”的观念转变，当“矿物质水”更名为“包装饮用水”，人们是否还会买账，成了许多瓶装水企心头的隐忧。是更名“换壳”，继续在原市场重新定位、重新竞争，还是借机升级、更新产品往中高端发展，成了关系到一些水企生死存亡的大问题。
其实对于很多水企而言，矿物质水退市是挑战更是机遇，有数据显示，2016年预计矿泉水市场规模可达150亿左右，在矿物质水可能遭遇除名的大背景下，天然矿泉水的发展充满潜力。可是尽管矿泉水市场，却受制于稀缺的优质水资源地，对于矿泉水品牌来说，得水源者便能得天下。
山西省五台县阳白乡士集村红崖湾发现超国标罕见矿泉水源的消息恰到好处地出现在众多大型水企转型发展的时间结点，自然有了一种“天将降大任于斯人也”的意味。红崖湾矿泉水连通着华北屋脊的水脉，源自于25亿年地壳运动形成的地下褶皱变质岩层，有着难以比拟的水质优势。据国土资源部太原监督检测中心的检测结果显示，红崖湾矿泉水在溶解性总固体、偏硅酸、锶三项界限指标达到了国家标准，pH值均衡适宜，含有丰富的硒、锂、锌、钙、镁、游离二氧化碳等大量人体必需矿物质。此外，63项限量指标全部合格并优于标准，尤其是溴酸盐的含量小于0.005mg/L、硼酸盐小于0.266 mg/L，更是远远指标。在与十大驰名矿泉水品牌的水质比较中，红崖湾矿泉水远胜一筹，即便是与法国的依云、挪威的芙丝、意大利的圣培露等世界高端矿泉水品牌相比依然优势明显。
红崖湾水源地位置优越，地处五台、代县、原平三县交界处，距忻阜高速建安口18公里，离阳白乡北口东西运煤大通道8公里，毗邻五台县东殿公路，各路段皆为油面硬化。良好的水质优势与位置优势给红崖湾矿泉水带来无限商机，目前山西五台山红崖湾矿泉水有限公司已注册成立，现有全封闭建设用地50亩，已实现三通，年出水量40万吨以上，水龄至少50年，保守投资一亿元，建设10万吨项目仅需原水四分之一，年产值可达三个亿。但这还远远不够，红崖湾矿泉水坐拥优质资源，借力大型水企转型发展契机，完全有能力、有理由走向更大、更高的平台。
自红崖湾矿泉水问世以来，省、市日报、晚报的连续报道，数家新闻网的发布，网络媒体的积极传声，都使得红崖湾矿泉水迅速走入人们视线，在不到一个月的时间里已经对接、完成考察的企业便有18家之多。对此忻州、五台、阳白、士集政府领导也表示积极配合、强力支持。酒香也怕巷子深，一面是寻寻觅觅好水源千金难求，另一面是红崖湾的开门迎客、虚位以待。矿物质水退市，是市场的导向，是时代的需求，更是一个大型瓶装水企业转型发展的契机。而谁能把握优质水资源，谁能发现红崖湾这样优质的水源地，便一定能在未来的竞争中占得先机，拿到开启下一个传奇的钥匙。