和生食品交易中心是西安市政府支持建设的食品交易中心。该交易中心设施完善，功能俱全，是的食品交易中心。下面是和生食品交易中心八大特色功能介绍，详细了解一下。
货物集散和现场交易功能
具备货物仓储、加工场地、停车场、计算机化管理及交易场地等设施，发挥集散及交易功能。
加工仓储功能
大型低温冷库和流转干仓提供足够的仓储空间，同时可实现仓库内加工，货物再包装等功能。
物流配送功能
的配送中心为商户建立从备货、装卸到运输的标准物流体系。
网络商务功能
商业信息中心提供电子商务、信息交流等服务，拓展营销渠道，让商户及时掌握市场信息。
质量检测功能
交易中心设有西安农副食品类交易市场的食品检验检疫中心，提供农副食品质量检测，确保商食品质量。
展示展销功能
汇聚乃至世界各地的农副食品，形成集中展示和展销，并不定期举办大型农副食品交易博览会，为品牌塑造造势。
价值导向功能
西安和生农副食品汇展交易中心较之传统的农副食品交易市场，从价格导向型转向价值导向型，提升商户的核心竞争力。
综合服务功能
商业中心、会议中心、配套公寓等，提供办公、洽谈、交易、居住等综合性服务。