在行业的不断发展中，仍然会有一些人对于食品质量不够的重视，也一直是食品发展的隐患。
记者今日从大同市食品药品监督管理局获悉，天镇县食品药品监督管理局联合天镇县公安局，对该县玉泉镇生产豆芽作坊进行检查，查处一家无证生产豆芽并非法添加有害化学物质的豆芽加工作坊，该作坊负责人因涉嫌犯罪已被移交天镇县公安局。
在近日的检查中，执法人员发现张某涉嫌无证生产黄豆芽、绿豆芽，并在其作坊中当场查获“无根剂”，涉嫌非法添加有害人体健康化学物质。执法人员对发现的“无根剂”进行了查扣，并对现场涉嫌无证生产的、涉嫌非法添加有害人体健康化学物质的黄豆芽、绿豆芽及加工设备进行了查封。
经调查，张某从2013年12月开始涉嫌无证生产黄、绿豆芽，并从市场购买“无根剂”，涉嫌非法添加使用。据其交代，每日约产出150斤黄绿豆芽，并以每斤1.5元批发给周围市场的小商贩。经检验，黄豆芽检出多种有毒化学物质。办案人员依据《食品法》，予以立案查处，同时因涉嫌犯罪，张某被移交天镇县公安局进一步调查。
在食品行业的监管中，人们对于食品质量的关注还将会更多，及时严格的监管更是非常的必要。