安徽:确保两节吃上放心肉,开展鲜肉及肉质品专项检查

2013-12-205888.TV 专业市场

  安徽省黄山市食安办为了保障市民能在两节期间吃上放心肉,以联合各监管部门分别针对肉和肉制品生产加工、流通、餐饮等各环节展开了专项联合突击检查。

放心猪肉


  据了解,督查组先后来到前园农贸市场和阜上路菜市场,分别查看了市场内外的鲜肉和肉制品。每到一处肉摊前,督查组人员都查看肉品上是否加盖两章(“肉品品质检验合格验讫章”、“动物产品检疫合格验讫章”),仔细辨别章的真伪,然后详细询问鲜肉的进货渠道、进货台账等情况,并要求摊主出示“肉品品质检验合格证”等相关票据。
  据介绍,督察组在检查中发现,农贸市场内的猪肉均加盖两章,但部分经营户无法出示相关票据,在索证索票方面仍有欠缺。在对市场周边督查时发现一处违规占道经营户在销售“白条肉”,执法人员当即对其的肉品进行暂扣并依法查处。
  经过这一专项联合突击检查整治行动,收到了良好的市场成效,据了解,中心城市市场的“白条肉”现象大为好转。今后该市将进一步加大监管力度,抓源头、抓监管、抓打击、抓整治,持续推进鲜肉及肉制品的专项治理工作,切实保障市民的身体健康。

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注