烟台:“菜篮子”2500吨储备到位,每天还将补充400吨

2013-12-205888.TV 专业市场

  山东烟台正面临着连续连续降雪天气,很多市民开始担心起"菜篮子"的供应储备情况。记者昨日才走访菜市场后了解到,“菜篮子”2500吨蔬菜以储备到位,而每天还有400多吨新鲜蔬菜补充,足够应对恶劣的雨雪天气,满足市民需求。 
  降雪尚未影响菜价 
  "今天早上批发的芸豆、青椒、黄瓜、卷心菜、西红柿等20多种蔬菜,总量大约有八九千斤。"昨天,幸福蔬菜批发市场批发户李向敏告诉记者,从17日晚上11点多开始,直到昨天上午8:30,她接待了来自我市多个市场的菜贩来批发蔬菜,其中远的来自栖霞。为了应对这几天的雨雪天气,菜贩们都加大了采货量。 
  目前,我市95%以上的蔬菜是大棚菜,以黄瓜为例,主要是来自海阳、莱阳和寿光等地,所以产量受天气影响并不明显。价格方面,虽然下雪了,但是蔬菜价格还没受到影响。

蔬菜市场

 
  每天补充数百吨新鲜菜 
  
昨天早上,幸福蔬菜批发市场迎来70多辆满载着外地蔬菜的车辆。幸福蔬菜批发市场工商所负责人告诉记者,我市目前蔬菜储备量达到2500吨,每天还有400多吨新鲜蔬菜从外地运来补充,足够应对恶劣的雨雪天气。一旦出现紧急情况,这些储备菜将主要通过超市、肉菜市场等投放市场,防范菜价大幅波动,并在一定程度上市民"菜篮子"供应。 
  批发市场负责人表示,目前“菜篮子”储备的蔬菜主要以大白菜、土豆、萝卜等为主,以现在的储备量,可以满足市民近一个月的蔬菜需求,外地菜占到了85%以上,也是以冬储当家菜为主。近日,铁杆葱的价格较前段时间每斤上浮了约0.2元,其它的蔬菜价格非常平稳。如果烟台迎来较长时间的降雪天气,预计随着天气的变化和产量的减低、运输成本上涨,不排除蔬菜价格会有上涨的可能。

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