春节将至，记者在走访安徽阜阳水产品市场后发现，多数批发商和零售商生意都非常好，算是迎来了消费高峰阶段，水产品市场开始逐渐升温，不过由于供应充足，腌制高峰还未到来，水产品价格依然保持在一个稳定的范围内。
在瑶海农产品批发市场水产区，记者见到了鱼老板王彪，他从事水产生意已经20年了。“我主要销售草鱼、鲢鱼、鲫鱼等淡水鱼，80%的鱼从湖北运来，几乎是一天拉一趟货，当天的鱼当天卖完。”王彪介绍说，瑶海农产品市场水产区开市时间是早晨四点到七点，下午三点到六点。如今，各种鱼的价格比较稳定，鲫鱼每斤约6块钱，草鱼每斤约6块5毛钱，鲢鱼每斤约3块5毛钱。
据了解，瑶海水产品市场是阜城目前的水产品批发市场，以销售鲫鱼、鲤鱼、甲鱼、草鱼、鲶鱼、鲢鱼、黑鱼等十个鱼类品种为主，以销售杂鱼、冷冻鱼为辅。“元旦后，瑶海市场鱼类等水产品供需平稳，平均每天总销售量在140吨到180吨之间。”瑶海农产品批发市场监事会于幼君说，过了农历腊八，水产市场就开始进入销售旺季。很多市民从腊月中旬开始腌制咸鱼、炸鱼干，大量买鱼；届时，每天平均销售量是现在的十倍。“春节前，很多农民工都回家过年，大量置办年货，那时积攒的消费力都释放了出来。”
在水产品价格方面，于幼君介绍说，“市场供求和天气是影响价格的主要因素。如果遭遇雨雪天气，渔民打鱼次数少，工资提高，成本增加，鱼的进价就高；其次，雨雪天气，道路湿滑难行，易形成交通阻塞，运输时间延长，会导致市场供应不及时；此外，市民在雨雪天气容易出现恐慌心理，开始食物，导致价格抬升。就目前情况看，近期没有出现极端天气，水产市场供应充足，价格也比较平稳。”
日前，记者专门到阜阳华联大厦的水产品区去了解一些我们餐桌上平时出现比较多的几类鱼的市场价格，鲤鱼的价格相对是的，零售价在8块钱一斤，鲫鱼和草鱼的零售价都是8.8元一斤，小黑鱼的零售价是12元一斤，鲈鱼零售价19.8元一斤，鲑鱼零售价是48元一斤。