生姜的价格似乎在做电梯，价格一天比一天高，近日生姜的价格都涨到了12元，这价格似乎在拒绝市民们的购买，去骨腿肉莫过于11.5-12元/斤，生姜已经超过了猪肉的价格。
众彩物流批发市场的数据显示，近一个月内姜价看涨，近日生姜批发价涨到6.6元/斤，去年3月同期生姜批发价贵只有2.1元/斤。
近日，在南京多家菜场发现各菜场的姜价没有低于10元的了。进香河菜场一位经营户告诉记者，春节就涨到了8到10元每斤，而近的一周，姜价涨到了12元每斤。“批发价涨了啊。”
“姜你军”真的再次来袭？据介绍，目前南京市场上的生姜主要来自山东，近之所以涨价，与去年5月的“毒生姜”事件影响不无关系。“当时因为‘毒生姜’事件生姜很便宜，所以姜农减少了种植面积，生姜产量就少于往年了。”众彩物流办公室主任沈家安说，如今市场上的生姜还是去年的老姜，生姜存货不断减少，今年新生姜才有，所以供应紧张导致价格上涨。
目前生姜价已经涨过肉价，未来是否还会再涨？沈家安希望市民不要担心，涨到10多元的高位后，短期内生姜价格可能不会大幅上涨，预计随着新姜上市后，生姜零售价格会逐渐回落。