近段时间,记者从市食品药品监督管理局了解到,市城区内食品不符合《郴州市城区小餐饮食品整治标准》的小餐饮店经营户,只要在9月底前积极整改到位,即可获得1000元奖励。
据记者采访了解,当前郴州市城区共有餐饮服务单位近3000家,其中150平方米以下的小餐饮店2400余家,通过整改能达标近2000家。原因在于小餐饮店数量多、分布广、食品设施不达标,存在较大食品隐患,大多达不到创建国家卫生城市、文明城市要求。
为加大对郴州市城区小餐饮整治力度,提高食品水平,前几日,郴州市出台下发《关于对郴州市城区小餐饮店食品专项整治实施以奖代投的通知》,决定对市城区小餐饮专项整治中通过规范整改达标的小餐饮店实施以奖代投予以扶持奖励。具体内容为:不符合《郴州市城区小餐饮食品整治标准》的小餐饮店,依照《标准》要求在九月底前积极整改达标,并取得《餐饮服务许可证》和《工商营业执》的小餐饮店,经相关部门现场验收、认定合格的每个小餐饮经营户予以1000元的奖励,主要用于小餐饮店厨房的改造或卫生设施添置的补助。对于不愿整改或整改仍不达标的,坚决予以取缔。而在当前,市区两级食品药品监督管理部门等相关单位正在逐街逐店对小餐饮店进行排查并提出整改要求,争取在2013年九月底前,市城区小餐饮业达到“证照齐全、设施达标、食品”目标。给人们提供一个健康的餐饮环境,让人们能够吃得安心、放心。