10月1日起正式生效的《食品生产许可管理办法》规定，食品生产许可证编号应由SC（"生产"的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成，有效期从3年延长至5年。湖南积极启动发放食品SC标志。
自2015年8月开始，湖南已经在给食品生产企业新发证及换证时启用"SC"证，不再使用"QS"证。"全省目前有6000多家食品生产加工企业、7000多张证。"省食药监局相关负责人介绍，已颁发的QS证将在年底之前由所在地食药监部门到企业进行置换，原证的产品名称、检验方法、证书编号、发证日期、有效期等均不变，也不会收取企业任何费用。
相关负责人介绍，《食品生产许可管理办法》实施后，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注"QS"标志。"我们给予生产者长不超过3年过渡期。"即2018年10月1日及以后生产的食品，一律不得继续使用原包装和标签以及"QS"标志。
QS体现的是由政府部门担保的食品，SC体现了食品生产企业在食品的主体地位，监管部门从单纯发证，变成了事前事中事后的持续监管。