春节过后,长治紫坊市场大部分蔬菜批发价格有所回落,平均批发价格为4.97元/公斤,比春节前5.53元/公斤,降幅10.13%,即每公斤下降0.56元;同比去年5.76元/公斤,降幅13.72%,即每公斤下降了0.79元。
在26种下降的蔬菜中,西葫芦、黄瓜、尖椒、青椒、豆角降幅达到40%以上,分别由每公斤6.77元、9.51元、12.06元、11.23元、8.74元降至3.13元、4.67元、6.11元、6.11元、5.22元,降幅分别为53.77%、50.89%、49.34%、45.59%、40.27%;另外蘑菇、西红柿、韭菜、莲藕降幅也很明显,降幅分别为37.36%、25.87%、23.69%和18.45%;其余蔬菜降幅在(0.21—15.04)%。
在18种上涨的蔬菜中,大葱、南瓜涨幅明显,涨幅达到60%以上,分别由每公斤2.03元、2.23元涨至4.44元、3.73元,涨幅分别为118.72%、67.26%;其余蔬菜涨幅在(0.95—43.86)。另外大白菜、土豆和葱头批发价格继续与节前持平,批发价格分别为0.36元/公斤、1.0元/公斤、0.70元/公斤。
春节过后,虽然部分菜价回落,但我市的蔬菜价格仍然在高价位徘徊,主要原因是市场蔬菜大户处于休整期,上市量不大,供求紧张。正月十六之后蔬菜开始大量上市,预计蔬菜价格将继续保持回落趋势。