2012年，各类食品时间，给消费者带来了极大的恐慌感，让人们谈“食”色变。
加大公安打击力度，是遏制食品违法犯罪的有效手段之一。昨日，市政府办公厅举行网络在线问政，安排市食品办公室就 “关于加强我市食品管理的意见建议”专题与广大网民进行交流，解答网民提出的相关问题。网谈中，市食安办副主任白友喜表示，为加大公安打击力度，正在调研成立食品公安执法大队的可行性。目前，即墨市已试点成立了该执法机构，成效显着。
网谈中，有网友建议，现有的食品执法力量，存在效率低下，分散薄弱等情况，能否成立统一的食品执法大队？对此，白友喜表示，我市在全市范围内启动了“食安青岛”食品整治行动，为配合做好此次专项治理工作，近期我市将成立专项整治指挥部，建立联合办公机制，从公安、农委、工商、质监等各食品监管主要职责部门抽调业务骨干充实到联合执法办公室，加强力量，切实加大对食品违法违规行为的打击力度。同时，为加大公安打击力度，正在调研成立食品公安执法大队的可行性。
有网友问，当自己感觉购买的食品有问题的时候，如何检测？白友喜表示，《食品法》相关规定，消费者对自行购买的食品质量产生怀疑，有自行委托具有相关资质的检测机构进行检测的权力，但要注意委托检验的法律效力。一般情况下，只有通过相关职能部门或司法机关作为物证提交的委托检验才具备法定效力，可以作为要求赔偿的证据。如果怀疑自己购买的食品有问题，建议先向有关职能部门投诉举报，对样品采取保全措施。