威海:海鲜风光不再 活鲜鱼将出现缺货

2014-01-095888.TV 专业市场

  今冬以来,多数地区未有明显冷空气,近日威海的天气也是温暖宜人。不过与此形 成相反的是,市场上以海参领衔的大部分海鲜的价格却遭遇阴冷,市场上呈现 出明显的旺季不旺的态势,以往节前海鲜购销两旺的显现在今年风光难现。

多宝鱼


  近期威海水产品批发市场整体还是交易相对活跃,贝类、淡水鱼的交易逐渐呈 现出放大的迹象。由于目前大多数渔船已经扬帆出海捕捞,所以近来市场上新鲜鱼 类的货源整体不多,其中:市场新鲜小黄花鱼价格相对坚挺,市场价格由前期的每 公斤26-32元上涨至32-36元,上涨幅度达17.2%;冷冻小黄花鱼每共建价格一般在 20-24元;市场新鲜大鲅鱼依然难见踪影,市场冷冻大鲅鱼每公斤价格在44-48元; 市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格在46-48元,南方冷冻大带鱼每公斤价格在56-60 元;本地海捕大带鱼更是“物以稀为贵”,市场每公斤价格高达300元左右;目前 市场新鲜牙鲆鱼价格相对“亲民”,市场每公斤价格回落至60元左右,新鲜石斑鱼 每公斤价格一般在44-46元,新鲜长脖鱼价格为50-56元/公斤。 
  近日,在威海水产品市场的活鱼区,很难看到鲜活的多宝鱼的影子,目前市场上的 冰鲜多宝鱼每公斤价格在30-36元。据市场经销商介绍,自去年10月份开始,多宝 鱼市场行情较好,养殖户出现了不同程度的“惜售”情绪。随着春节的日益临近, 从养殖全局考虑,建议广大养殖户们不要大规模压鱼,在每公斤60元以上的价格时 根据自己实际情况,适时批量出鱼,做到不影响下批小规格鱼的生长。

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