餐饮企业的不平等“霸王条款”在餐饮消费过程中已是屡见不鲜。多数向带有“禁止自带酒水” ，“本店消费”，“终解释权归本店所有”……酒店消费者对于上述描述应该十分熟悉。3 月7日，青岛市的30家餐饮企业却推翻了上述条款，他们不仅承诺不设“十大霸王条款”，而且还 向全市的餐饮企业发出倡议，希望整个行业都能取消行业“霸王条款”。
在30个企业发出倡议条款中，“拒绝餐饮霸王条款，营造公平消费环境”也列在其中。据青 岛市市南区消保委、市南区工商局解释说，根据《合同法》、《消费者权益保护法》关于保障消 费者人身、财产的相关规定，如果经营者未尽到合理的注意义务，致使消费者物品遭窃，也 应该承担相应责任。
据一发出倡议的餐饮企业表示，为尊重消费者的自由选择权和公平交易权，不设置“谢 绝自带酒水”规定或店堂告示，允许消费者自带酒水，不收取“开瓶费”及相关服务费用。
此外，“餐具工本费1元，餐具另收费”、“包间消费”、“甲方减少订席数须 提前15天告知乙方，否则乙方将全额收费”、“请保管好自己的物品，丢失本店概不负责”、“ 餐厅有权接受或拒绝自带酒水和食品，否则顾客将被视为自动放弃食品卫生投诉权利”、“如出 现菜品质量问题，甲方只做菜品调换，不得退费”、“婚宴包桌不提供发票”、“甲方(经营者) 解除合同的，返还乙方所交定金”、“30日前可取消预定，否则所收费用不予退还”均列在倡议 条款中。
青岛市工商行政管理局表示，在我国《消费者权益保护法》中有明文规定，消费者享有自主选择 商品或者服务的权利。消费者有权自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何 一项服务，有权拒绝经营者的强制交易行为。如果消费者在就餐时遇到禁止自带酒水的规定可以 向工商部门投诉，但是工商部门在处理此类问题时，没有强制性和处罚性，可以协调解决。