据了解，继上月底优思麦涨价，以及安德鲁森和特香包在本月上旬涨价后，11月21日向阳坊开始提价，11月22日澳联和胜福兴也正式涨价。记者走访发现，厦门的各大连锁面包店基本都涨价了。
在胜福兴，一款杏仁甜包从3.5元涨到4.5元；在向阳坊，一款拿破仑派从3.5元涨到4元；在澳联，原价3元的夹心小蛋糕涨到3.5元。
向阳坊相关负责人介绍，上涨幅度基本在0.5元至1元，也有上涨5元的。而优思麦相关负责人表示，在上月底优思麦大约一半的面包种类统一上涨0.5元。
面对面包价格的上涨，一些市民感叹只能去吃馒头包子了，还有的市民表示已经开始自己用烤箱烤蛋糕吃了，实惠用料还很。
对于提价理由，各大面包店都表示是因为原材料价格上涨了。向阳坊相关负责人表示，不同面包种类价格上涨的幅度不一样，都是根据原材料上涨幅度来调整的。
价格上涨，会不会担心客流量减少呢？对此，向阳坊该负责人表示，涨价以来生意并没有受到影响，并不担心面包价格上涨市民就不来消费了，市民自己也有去买糖等原材料，能体会到这些原材料的价格确实在涨，所以也能理解。