温州加大对于食品餐具的卫生监督

2012-08-315888.TV 专业市场
    食品消费在人们的日常生活中占有很重要的地位,然而很多的餐饮单位对于食品问题却没有得到很好的解决,日前,浙江温州检验检疫局组织人员对辖区6家出口一次性纸制餐具生产企业逐一进行风险排查,重点排查了纸制餐具中荧光性物质使用情况。
    在很多的餐饮单位消费者都会选择一些纸杯来饮用水,在纸杯等产品的生产过程中,为了增加白度或美观,往往要添加荧光增白剂,这些荧光增白剂通过食品进入人体,对人类健康造成危害。荧光性物质不容易被分解、排除,积蓄在体内会影响细胞的正常发育和成长。医学临床实验证实,荧光物质可以使细胞产生变异性,可能存在潜在的致癌隐患。目前我国相关强制性标准规定,纸制食品接触材料每100平方厘米中荧光部分面积不能超过5平方厘米,否则判为卫生指标不合格。
    本次风险排查活动涉及鳌江办事处、瑞安办事处和局本部化矿处等部门,覆盖了辖区所有的一次性纸制餐具出口企业,主要排查产品为一次性纸杯和一次性纸盒餐具等,共抽检了14个批次的产品,送有资质的实验室检测。结果显示,在被抽检的产品中,荧光性物质含量全部符合国家强制性标准的要求,表明出口企业对产品的质量风险意识有了较大的提升。
    通过这一阶段的整治,温州市的食品问题也得到了很好的遏制,下一阶段,温州检验检疫局将按照国家质检总局《关于开展质量风险排查整治活动的通知》要求,进一步加大质量风险排查整治力度,扩大风险排查范围,防范产品质量风险隐患,有效维护出口产品的质量。
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