宁波:散装粽子今年售量良好

2013-06-125888.TV 专业市场
    进入六月份,端午节也将临近。受传统习俗影响,粽子消费到了一年中的峰。记者近段时间走访获悉,相比往年,价格低廉的散装粽子今年卖得特别好,而礼盒装的粽子却受到冷遇。
    昨日,记者在体育场路、翠柏路、新芝路、范江岸路等地看到,卖粽子的摊点与商店还真不少,大多是宁波人自产自销。在新高路,记者看到,一家专卖豆制品的店铺也做起粽子生意,各种口味的散装粽子打头阵,放在显眼的位置,10元就能买5只,前来购买的市民还真不少。附近一个卖面结的摊点,也卖起了散装粽子。记者看到,不少市民买面结时顺便带上几只粽子。在高塘路的一家专卖黑猪肉的商店,记者发现,近段时间也是散装粽子撑市面。一位姓顾的店员对记者表示,他们卖的粽子全是老宁波口味,豆沙粽、豇豆粽、碱水粽、肉粽样样都有,馅料都是自制的。肉粽每只2.50元,白米粽5元能买3个。附近的居民买猪肉时带上一些粽子,一到家就能吃。
    在一里弄的房门外,记者还看到一块卖散装粽子的牌子,现做现卖好几种粽子,记者一打听,原来是一位老大妈做粽子手艺出众,小打小闹自己包粽子卖。散装粽子走俏,是因为人们怀念传统粽子的老口味,一方面现在“三高”人群多了,很多人为了身体着想,在饮食上选择更加绿色健康的食材。昨天,记者在市区的一些超市看到,散装粽子也大量上市,但是,却以来自湖州、嘉兴等地的居多。这些散装粽子每只零售价在4元—6元,有的促销价每只仅卖1.50元,价格基本上和去年相差无几。前来购买的市民也非常多。昨天,在翠柏路的一家大型零售超市,记者看到前来买散装粽子的消费者络绎不绝,一位姓李的营业员对记者表示,这几天,散装粽子销量大幅度上升,比平时至少上升30%以上。
    今年的粽子消费“泡沫”成分正在挤干,市区一家连锁大型超市负责食品采购的王先生对记者表示,今年礼盒装的粽子不好卖,因此,礼品粽没进几个品种,主要是以卖散装粽子为主。
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