每逢同学聚会的时候，我们都要回自己的母校去看看。而周先生近段时间由于要与同学聚会，所以回到其母校——浙江农林大学，他在食堂就餐的时候发现食堂的饭菜与他读书时卖的饭菜价格依旧是一样的，这不得不令他感到惊讶。
周先生是浙江农林大学1998级学生。他说，因为家里比较贫困，为了节约生活费，当年一顿饭只打一份豆芽或者粉丝，因为这两个菜价格比较便宜，菜里面还有不少肉丝肉末，且分量也比较足。“没想到这么多年过去，这两个菜的价格竟然一点都没变。”
“肉丝豆芽和肉末粉丝的价格，从20年前就是这个价，一直没涨过。”浙江农林大学后勤集团公司饮食服务中心负责人卢英俊介绍，这两道平价菜，是受学生欢迎的菜品之一，学校3个食堂每天要卖出2000多份。
“按照目前豆芽、粉丝的价格，加上肉丝、调料，成本就在8毛钱以上，再加上加工，两种菜肴只有卖到一元才能保本。”卢英俊说，按照现在以5毛一份卖给同学，是卖得越多赔得越多。
正是因为特色和学生来源构成等原因，浙江农林大学的贫困生比例一直较高。为了照顾贫困学生，尤其是特困生，该校食堂一直坚持推出两道平价菜，以“赔本”方式进行销售，菜的分量和肉丝等配料都特别足，让贫困生也能吃好吃饱。
与此同时，该校食堂还坚持为同学免费提供紫菜汤、番茄蛋花汤等。很多贫困生在校期间靠着平价菜和免费的爱心汤，顺利完成学业。所以，他们对食堂的感情特别深，对爱心菜、免费汤也特别有感情。
卢英俊表示，眼下食堂其他的菜品价格，都会在一周前公布制作各类菜所需原材料的价格、每款菜的定价等，方便学生监督，后勤公司也会根据学生的反馈意见，及时合理调整。
为学校菜价稳定，学校后勤部门还实施“农校对接”，直接到产地采购大米、蔬菜等农产品，并全封闭运行，全过程监督。“降低了流通成本，也了食品卫生，让学校放心，让师生满意。”浙江农林大学后勤集团公司党总支书记钱杭园这样表示。