阳春三月果市换季 南方时果陆续登场

2017-12-045888.TV 专业市场

柑桔类水果逐渐淡出果市

进入三月份天气渐暖,果市销售开始升温。海南芒果、福建枇杷等春季时令水果逐渐在江南市场上架销售,果市换季随之顺利完成。贡桔、芦柑、脐橙、柚子等柑桔类水果的上市量不断减少,预示着它们的热销已告一段落,随之而来的是菠萝、枇杷、芒果等南果的大量上市,需求量逐渐增加,使其成为三月份江南市场水果的销售主力。

时令水果迎来销售高峰

一些时令水果则开始迎来了销售高峰,诸如色泽鲜艳的芒果、“果中之皇”的枇杷等。相比苹果、香橙、梨子等一些四季性水果,芒果、菠萝、枇杷、圣女果、等南果将成为近期水果的销售主力军。

日前,产自福建枇杷新鲜上市了,其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美深受人们的喜爱。由于其营养丰富,有清热、润肺、止咳、健胃等功效。上市初期虽上市量较少,所以价格偏高,但销量颇好。目前,平均价格5.5元/斤。预计随着其上市量的不断增加价格将稳步下降。

三月份气温的升高,加上气候干燥,拉动苹果、梨等大众水果的销量不断攀升。由于苹果产量大,库存足,因而价格也有所下调;芒果的上市量也继续呈上升趋势,由于芒果喜热,冷空气延缓了芒果的成熟时间,因而芒果在三月的价格较为平稳。而现阶段江南市场上市的芒果,大部分是海南早熟芒果,海南小芒果的价格为:1.7元/斤 ;象牙芒:1.5元/斤;贵妃芒:1.6元/斤。

水果整体价格将持续走低

总体来说,三月份正是春冬水果交替的季节,虽然本月曾多次出现大幅度短暂的降温,但并没有对时令水果的热销带来大的影响,进入四月份后,时令水果的上市量及品种都将陆续增加,市场上水果的整体价格也将持续走低。

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