3月20日下午，江南公司召开“中央大厨房”（一期）建设项目推进会议。江南公司董事长叶灿江、副董事长黄镇裕、副总经理管志强、黄子敏、曾玉森、赖勇金等江南公司相关管理层以及越秀设计院人员出席会议。会议围绕进一步优化“中央大厨房”交易大楼设计方案进行研讨。
会议主持人黄副总经理汇报了“中央大厨房”的设计方案，他表示：“中央大厨房”交易大楼项目近段时间以来，规划设计工作有所进展，车流、人流、铺面等问题均在原有的设计基础上作进一步的优化。经过多次学习和研究，现在原有基础上做出了调整，对交易大楼内各区域进行功能设计，细化功能布局。以求场内交易铺面面积完整性，并保障车流畅顺。越秀设计院的工作人员也就的设计方案向在场各位领导进行效果图讲解。经过多番讨论与研究后，在场与会人员得出共识，“中央大厨房”的设计理念需要带有超前意识，强调，“中央大厨房”的楼宇结构必须是具备实用、创意两大要素，并且要考虑车流、人流、铺位等规划作综合考虑，利用现场可用空间，提高流通效率，突出食品管控，建设高标准客户中心。
据了解，目前江高“中央大厨房”在三月初进行实地自来水管道安装迁改工作，预计四月份完成，下一步将进行高压线迁改工作。