6月5日下午，江南公司召开“中央大厨房”项目研讨会议，江南公司董事长兼总经理叶灿江，副总经理管志强、黄子敏、曾玉森、赖勇金等相关管理层及广州市设计院有关人员参与会议。
广州市设计院的工作人员向与会人员讲解了优化后的设计方案。“中央大厨房”中综合交易大楼的设计理念为“交易带动物流，物流带动交易”。公司领导和设计人员围绕铺面规整、建筑技术规范、场内入口缓冲的深度尺寸等进行了细致的讨论。
叶董事长强调，“中央大厨房”的设计理念不但要具有超前意识，各功能区需要更加实用、并具备灵活变通的功能。各部门管理层就交易区的柱跨尺寸、交易综合体的铺位排列、交易通道的规划及商业裙办公楼功能分区的布局提出了建议。
会议结束后，“中央大厨房”工作小组迅速开展相关工作，设计方案修改调整后将以实体模型形式展现。