4月29日，越秀集团党委书记、董事长张招兴带领越秀集团、越秀风行食品集团、皇上皇集团、广州食品集团、优合集团领导到江南市场考察调研，江南公司董事长兼总经理叶灿江，副董事长黄镇裕，副总经理管志强、黄子敏、曾玉森、赖勇金出席接待。张书记一行在叶董事长的陪同下先后参观了市场各大交易区域，了解了江南市场运作的基本情况。在电子结算中心，张书记一行详细了解了电子结算的交易操作流程，叶董事长介绍道，使用电子结算能使采购商交易更为方便，也能有效在食用农产品流通环节上进行溯源管理。
座谈会上，叶董事长向张书记一行详细介绍了江南市场的发展历程、经营情况和未来发展。他表示，江南市场经过27年的发展，已发展成为华南地区规模的果菜批发市场，也是中国乃至东南亚地区影响力的果菜集散地之一，一直发挥着农业产业化龙头企业的带动作用。顺应时代的发展，中央大厨房项目将规划成一个标准化程度高、食品可追溯的，解决粤港澳大湾区居民一日三餐农副产品供应的基地，将是传统交易的升级版。江南市场将来也不断升级改造，做到江南市场和中央大厨房双剑齐发，继续为大湾区居民生活服务。
主客双方还就江南市场的经营情况如收费情况、信息化程度、溯源系统等方面进行了深入交流和探讨。
来源：广州江南果菜批发市场官网