5月28日,广州市人大常委会主任张桂芳一行40多人前来江南市场调研考察,调研团认真了解市政府保障食品工作的的落实情况、特别是食品流通环节的溯源与检测保障工作的执行力。张桂芳主任在江南公司董事长、总经理叶灿江,副总经理吴和敏、黎家健、管志强等的陪同下,深入现场考察并听取相关汇报,肯定了江南市场为广州市菜篮子供应、保障广大消费者果菜食用、增加广大农民收入、解决众多劳动力就业等方面作出的重大贡献。
调研团首先参观了易江南贸易有限公司。易江南总裁卓伟伦介绍,易江南公司是以江南果菜批发市场庞大的资源体系为基础,从事食品电子商务配送的企业,一个以实现网上订购水果、蔬菜和其他农产品的电子商务平台,也是2010年亚运会和亚残会主要的果菜供应商。易江南公司按照质量标准体系建设,拥有完善的现代化管理制度,把食品放在首位,确保食品,强调食品品质,辅助政府部门对果菜进行监控。易江南公司的电子商务项目——江南果菜电子商务中心,得到了政府部门的重视和大力支持,被列为广州市电子商务发展“十一五”规划重点扶持和项目。
调研团又来到江南市场检测中心,检测中心负责人向调研团进行了详细介绍:江南市场检测中心主要负责来自市场交易的国产水果及蔬菜的检测工作,目前主要以抽检为主,日检测样品数量达到两百多个,检测样品数量也会随季节及交易量的变化而不同。因为市场交易速度比较快,蔬菜日交易量约占广州市7成,果菜交易量在排名前列,所以需要我们在检测质量的前提下,相应提高检测速度。目前市场检测中心主要以速测为主。快速检测仪器是由农业局统一配置,检测一批次样品所需时间大概45分钟,主要检测样品中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量,属于定性检测。本检测中心还配备有两台气相色谱仪,一台主要检测有机磷和氨基甲酸酯类农药,一台主要检测菊酯类农药,属于定量检测,完全可以检测出某一种农药的具体含量及名称。目前我们可以检测的农药品种大概有二十四种,由于气相色谱仪需要大量时间进行前处理,所以检测时间相应会延长,大概一批次需要5小时左右。市场检测中心的检测数据直接上传至广州市农业局及广州市农产品质量监督所,由他们进行监督以及技术支持,并且我们每天的检测数据也会在公司LED大屏幕上滚动播出。如遇不合格商品,我们时间停止其销售,马上复检,因为考虑到有假阳性的可能。如果复检不合格,市场按照就与档口签订的《销毁协议》进行销毁,并签发《整改通知书》,再跟踪监测一星期至十天,农产品质量。所有检测数据,全部按照国家绿色市场要求存档,以电子版和纸质版形式保存,了数据的完整性及可追查性。
张桂芳主任十分细心地听取检测中心负责人等的介绍,他询问了检测中心的工作人员数量、快速检测的准确率、发现不合格产品的处理方式(像海南豆角,山东姜),以及食品溯源等等的情况。随后又询问叶灿江董事长:“建立市场检测中心一共投入多少资金?”叶董事长回答:“检测中心总投入达五百万元左右,未来将继续发展重金属(原子荧光光度计)、食用菌(荧光粉)的检测,增置重金属检测仪以及菌类荧光粉检测仪,并悉心培训人员,以在江南市场内就能完成所有的食品检测工作”。
调研进入尾声,张桂芳主任高兴地对江南公司的同仁们说,江南市场监测中心的配置是很多市场所没有的,江南市场的管理水平及食品检测能力又处于水平,江南市场的果菜流通量占了广州总流通量的六七成,这些都足以表明,江南市场对广州“菜篮子”供应的重大贡献,对保障广大消费者蔬菜水果食用的重大贡献,对增加老百姓收入的重大贡献,对解决了众多劳动力的就业问题的重大贡献。他寄望江南市场继续开拓创新,不断提升科技和服务素质,打造的果菜贸易中心。
随同考察的还有:广州市贡儿珍,白云区委书记马文田,广州市人大常委会部分成员、市人大财经委委员、市人大代表、市政府办公厅、市食品委员会办公室、市经贸委、市工商局、市农业局、市公安局、市食品药品监管局、市质监局、市卫生局等有关负责人。