3月16日上午，湖北省食品药品监督管理局食品流通处副处长蔡俊辉一行在广东省食药监局食用农产品市场监管处何秋容副处长的陪同下到江南市场参观考察，江南公司副总经理赖勇金出席接待。
蔡俊辉副处长一行先后参观了市场水果交易区、检测中心、蔬菜交易区，重点了解了检测中心抽样流程、抽检样品数、检测结果出具方式、不合格产品处理、产品台账等事宜。何秋容副处长指出要严把产品进货关，倒逼产地源头抓质量。赖副总经理介绍，江南市场每个档口设有产品台账，市场一直严抓场内果菜质量，每天抽检超过200个果菜样品，对检测数据异常的产品将严格按规定进行处理；每年组织经营户开展食品培训，加强食品意识。