针对7月20日万吨冷库氨气泄露应急演练中制冷班制冷操作工出现的行动中的缺陷与不足，江南市场于9月28日专门对万吨冷库制冷班制冷操作工进行加强培训应急演练。江南市场监事会叶平华、万吨冷库经理任雪鸿带领制冷班15人一同参加演练。
此次演练主要考察制冷设备操作人员操作抢险熟练程度。在万吨冷库B区三楼304库房设置故障点，冷风机一连接法兰口氨气泄露。演练开始，操作人员按规定5分钟内穿好重型防化服佩戴正式空气呼吸器，带上防爆强光电筒及抢修工具到三楼调节站进行抢险，关闭304房门的供液阀、冲霜阀、排液阀，并挂上“禁开”牌，此次是漏氨演练，要求制冷设备操作人员只对相关阀门进行挂牌操作，然后操作人员返回制冷控制室，开启制冷压缩机进行抽空至回气压力Obr，再到三楼调节站关闭304回气阀。打开304房间走火门及304库门进行换气操作，降低304房间里的氨气浓度，对氨气泄露部位进行抢修处理。事态，现场总指挥发布命令，演习结束。监事会叶平华对演练进行总结：冷库的楼梯标识不清晰，不利于抢险的开展，重型防化服日常摆放与维护好，操作人员在抢险中上下爬梯的方式不明确，爬梯固定脚没扣好，给自身带来隐患，抢险细节不容忽视。
本次演练的目的是提高全员的意识，评估万吨冷库制冷班制冷操作工应急准备状态和应急能力，发现并及时修改完善应急预案、执行程序、行动中的缺陷与不足，检验应急响应人员对应急预案、执行程序的了解程度和实际操作技能，进一步提高应急响应人员的业务素质和能力。