10月21日,嘉兴农产品市场召开了开展果品质量可追溯管理工作动员大会,47家市场经营户代表出席会议。市工商局经济开发区分局房世忠副局长、市场尤志江总经理、市场果品行业协会朱永浩会长等领导出席。
作为果品批发市场,实行果品质量可追溯管理工作,其目标是牢牢抓住果品的每一个流通环节,实行果品流通的正向监控与逆向追查,发现质量事件后,可以查到经营者和生产者。为此,市场按照上级有关部门的要求,结合自身情况,通过多年的实践和准备,在运用信息网络的基础上,对果品质量可追溯管理工作的实施制定了详细的方案和工作部署,提高了可追溯管理工作的可操作性和有效性。
会议上,尤志江总经理重点强调了果品可追溯管理的重要性和必要性,认为这是一项惠民工程,作为食品流通企业和经营户,要对老百姓负责,对食品负责,要积极配合政府职能部门,认真履行义务,主动接受监督,并就《嘉兴农产品市场关于开展果品质量可追溯管理工作的实施方案》,进行了工作部署和要求。整项工作分三个阶段实施,阶段:经营户各项缴费实行IC卡管理;第二阶段:对产地客商办理进场登记卡,经营户完善产地客商编码登记;第三阶段:统一经营户销售凭证,规范供证。在具体实施上,要求市场职能部门和全体经营户一定要按照方案和相关通知要求,认真履行职责,分步骤进行,稳步推进,确保工作务实到位。
通过果品质量可追溯机制的运行,实现产地果品进场客户的实名登记、市场经营户缴费的IC卡管理、市场进场果品质量检测、市场经营户交易票据的统一规范供证,对果品进入市场流通实现了全程监控和可追溯,达到上级有关部门提出的要求,将进一步提升市场农产品质量管理的整体水平,为保障果品,切实让老百姓吃上“放心果”发挥重要的作用。