１月１２日广西各大制糖集团召开了座谈会。会议透露２０１２／１３榨季大多数制糖企业或将食糖预期产量调低了５％左右。
年初以来广西连续遭遇低温天气，广西甘蔗生产区的４３个县区发布霜冻预警。业界称霜冻天气会使甘蔗糖分下降，这样出糖率就低，出产一级品就更不容易了。
广西糖业协会初步数据显示，２０１２／１３榨季广西截至１１月底的累计产糖率是近三个榨季的，仅次于２００９／１０榨季，但是到了１２月份出现一定程度的下降。截止到了１２月底广西累计产糖率为１１．０８％，是近四个榨季的。天气是造成出糖率的重要原因。
此次座谈会透露，鉴于２０１２／１３榨季甘蔗糖分低于去年同期，大多数制糖企业调低食糖预期产量，调低幅度大概在５％左右。
持续冷空气不仅影响了甘蔗糖分与糖厂的出糖率，也加大了农民砍收甘蔗的难度，阴雨天气致使部分前期已经砍收的甘蔗还不能及时运走，糖分有所损失，直接影响了糖厂的生产进度，使得广西部分糖厂出现断槽现象。业内人士表示，当下业界比较关注持续的霜冻天气对甘蔗生产影响。