在多地出现连续降温天气影响下,国内部分地区菜价有所抬头。昨日,记者走访重庆各大市场了解,入冬以来,重庆菜价总体保持稳中有降的趋势,但受天气、节日需求等因素影响,部分外蔬菜价格有上升趋势。观农贸方面预计,从目前到春节前后,重庆蔬菜价格或呈现稳中有涨的态势。
“入冬前,一斤白萝卜也才0.8元。”昨日,正在九龙坡区埝山苑菜市场买菜的刘女士告诉记者,入冬后白萝卜的价格有所上涨,元旦节后价格已涨至每斤1.5元。
“像我们市场,一斤白萝卜已卖到2元,元旦节前才1.2元/斤。”渝中区大溪沟菜市场采价员杨女士介绍,包括青椒、洋葱、黄瓜在内的五六种菜品价格上涨明显。记者在该市场了解到,青椒从节前的每斤3.5~4元涨至目前的5元,洋葱目前4元/斤,黄瓜也从节前的每斤2.5元涨至3元。“总体算下来,平均涨幅接近1元/斤。”杨女士称。
商务部一期监测数据显示,上月24日~30日,36个大中城市18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨2.9%。其中,大白菜、白萝卜、圆白菜分别上涨9.3%、9.3%和8.6%。昨日,记者走访观农贸以及主城其他菜市场了解到,入冬以来,青椒、洋葱、黄瓜、四季豆、南瓜等的价格涨幅明显。
“价格上涨的主要是外地调入的品种。”观农贸市场部相关负责人介绍,如洋葱、黄瓜、青椒、四季豆等,由于天气转冷,贮运成本相对较高,价格出现了季节性上涨。
“尽管部分菜品价格有所上涨,但入冬以来,我市菜价整体呈现稳中有降的态势。”上述负责人介绍,以去年12月为例,当月该市场蔬菜平均价格有所下跌,均价1.7元/斤。价格下降的品种主要是黄秧白、莲藕、瓢儿白、莴笋等当季蔬菜。
“目前我们仍然市场日交易量4000吨以上,确保市民能够吃到品种丰富、价格适中的新鲜蔬菜。”该负责人表示,随着天气转冷,外地蔬菜运输成本增加,露天蔬菜将陆续下市,市场蔬菜供应将主要以大棚蔬菜为主,加上春节临近,预计蔬菜价格将呈现稳中有涨的态势。
昨日,农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰在接受记者采访时指出,我国冬季蔬菜供应以大棚蔬菜为主,但由于科技含量高、现代化的大棚种植规模尚小,加之天冷蔬菜运输成本高、损耗大,导致蔬菜价格上涨,因此需加大蔬菜的直供力度。