据业内人士商议，申城所有巴比馒头门店的部分食品正式提价，每只涨幅为0.1-0.2元不等。记者昨天走访沪上多家包子、点心店发现，已有其他店家开始跟风涨价。
“明天开始涨价，肉包卖一块二了。”昨天下午，在山东中路上的一家巴比馒头店，店员向记者证实包子和馒头即将提价的消息。记者看到，柜台玻璃上贴出一张“告顾客书”，上面罗列此次提价的产品名称和涨价信息：鲜肉包从1元涨到1.2元，高庄馒头、刀切馒头、花卷从0.6元涨到0.7元，其他产品暂不涨价。
上海巴比餐饮管理有限公司的相关人士告诉记者，此次涨价涉及巴比馒头在上海和外地的所有门店。
记者昨天致电小杨生煎黄河路总店，该店相关人士告诉记者，生煎还是5元一两，暂时没涨，但生煎的主要原料肉和油近涨得太厉害，因此不排除未来提价的可能。
上海粮油行业协会赵志伟介绍，面粉是包子、馒头这类点心主要的原料，自今年7、8月份开始，面粉价格从2300元/吨涨到目前的2500-2600元/吨，涨幅在10％左右。近3个多月来，5升装大豆油的零售价从40元涨到了50元，涨幅达20％。