本周南环桥市场菜源充足，购销两旺。随着清明小长假的临近，市民聚餐的增多，以及饭店用菜量的加大，本周蔬菜销量比上周增加13%左右，价格方面略有涨跌。
从监测数据上显示，本周部分蔬菜涨幅明显，有青菜、鸡毛菜、佛手瓜、西葫芦等，涨幅分别在75%、90%、28%和27%。目前是大白菜的销售旺季，由于天气转暖不易保存等原因，大白菜的价格略微上涨，本周大白菜平均价0.68元/公斤，较上周环比小幅上涨1%。本周本地时令蔬菜供应充足，价格呈季节性回落，有苋菜、空心菜等，批发价每公斤分别是7.3元和7.2元，较上周环比，下跌9%和6%。
清明假期临近，本周市场内水产区行情看涨，上市量比上周增加20%。清明节前人们爱吃的螺蛳，销量更是翻了一番。目前螺蛳上市量已达到60吨/天，价格方面并未受节日因素影响而大幅上扬，反而受供应量有所增加而出现价格小幅下跌，中间批发价每公斤5.6元，比上周价格小幅下跌3%。本周田螺也比较热销，上市量比上周增加9%，价格方面小幅下跌，批发价7.5元/公斤，较上周环比下跌8%。
本周洋鸡蛋价格并没有因为临近清明节而出现小幅上涨，鸡蛋销量也没有明显增长，这主要是因为鸡蛋的供求不平衡导致。目前鸡蛋批发价每公斤6.0元，较上周价格环比，基本持平，日上市量继续保持在16吨左右。