11月9日是第27个消防日，南环桥市场经保部组织员工、商户116人开展了一次内容丰富的“11•9消防系列活动”。此次活动，增强了市场员工和广大经营商户的消防意识，使大家掌握了更多的消防知识和实战经验。
消防工作始终是市场工作的重中之重，南环桥市场每年119都要开展消防系列活动，使每位员工、商户都能熟练掌握消防技能，在全场营造“人人参与消防，共创平安市场”的良好氛围。11月9日，在演练开始前，市场委员会主任陆红生做了动员讲话。随后，116名员工、商户齐聚市场广场开展模拟灭火演练活动。消防主管向大家示范了消防水带、消防水枪灭火的使用方法，参与演练的人员两两一组，亲自体会如何正确使用消防水带、水枪进行灭火演练。在市场冷库，消防主管又为冷库员工就“空气呼吸器”的使用和保养进行了培训，冷库员工对空气呼吸器的使用有了较大程度的认识和提高，为处置突发意外事故提供了有力的保障。