苏州市南环桥市场农产品一周行情动态

2024-03-025888.TV 专业市场

本周(2024.2.17~2024.2.23),春节假期后一周受冷空气影响苏城以阴雨天气为主,有冰冻。节后南环桥市场到货量逐日增多,未受倒春寒影响,交易量逐渐恢复,各类农产品价格较春节期间有所回落。各类农产品行情波动具体情况如下:

蔬菜:春节假期内蔬菜价格呈节日性上涨,节后随着供货量的增加上涨品种的价格逐渐回落。绿叶类菜价格跌幅明显,青菜、苋菜、空心菜、菠菜、金花菜、荠菜等与春节期间价格相比,跌幅30%左右。节日期间热销的黄瓜、西葫芦、苦瓜、莴苣、丝瓜、西红柿等,节后价格分别为3.11元/公斤、2.58元/公斤、7.62元/公斤、2.44元/公斤、8.36元/公斤、3.6元/公斤,跌幅分别为42.02%、32.33%、27.19%、32.68%、20.95%、26.74%。芹菜类中水芹和西芹价格下跌,本周随着周边城市及地产菜的上市,水芹价格跌至5.52元/公斤,西芹价格3.62元/公斤,与春节期间相比价格跌幅14.03%、16.78%。蚕豆、毛豆大量到货,跌幅超过20%,今日蚕豆批发价每公斤2.6元~4元,毛豆批发价每公斤6元~7元。

价格上涨的品种较少,四川新蒜薹上市,批发价每公斤17元~18元,拉高蒜薹整体批发均价;福建茭白新上市,批发价每公斤8元~14元。

受市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等十大蔬菜品种本周综合批发均价为2.45元/公斤,与春节期间价格相比下跌20.59%;市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四种蔬菜本周综合批发均价3.68元/公斤,与春节期间价格相比下跌12.97%。

水产:本周水产品供应量增长明显,价格跌多涨少。四大家鱼鲫鱼、鳊鱼、花鲢本周批发均价分别为每公斤16.73元、12.3元、13.56元,与春节期间价格相比分别下跌17.71%、11.33%、1.96%;草鱼、白鲢批发均价分别为14.27元/公斤、5.39元/公斤,与春节期间价格相比分别上涨7.88%、8.58%。节后宴会聚餐相对节日期间减少,餐饮店常用的特种水产品桂鱼、鲈鱼、黄鳝等需求量减少,价格回落。本周桂鱼、鲈鱼、甲鱼、白鱼、黄鳝的价格在每公斤76.57元、23元、72.57元、16.14元、105.71元,较春节期间价格跌幅分别为9.46%、3.59%、3.61%、4.64%、3.9%。河虾、白虾价格也在节后呈下跌态势,一周批发均价分别为186.43元/公斤、59.43元/公斤,较节日期间均价环比下跌5.64%、8.97%;基围虾批发均价60.43元/公斤,与节日期间价格基本持平。菜花塘鳢鱼肉质细腻肥美,是淡水鱼中的贵族,根据规格批发价格在每公斤180元~340元。今日少量小龙虾新鲜上市,产地四川、湖北,上市初期统货价格约60元/公斤。

果品:本周水果供应量增长明显。大众水果苹果、梨、桔子价格稳定。本周新上市品种有海南凤梨,批发价格每公斤12元~16元;广东菠萝批发价每公斤5元~5.6元;广东、海南千禧批发价每公斤7元~14元。

猪肉:节后白条肉价格回落,由节日期间的22元/公斤,多次窄幅下跌至今日的19.5元/公斤,跌幅11.36%。分割肉方面,大排均价24.5元/公斤、小排24.5元/公斤、夹心21.5元/公斤、猪蹄膀21.5元/公斤,均有所回落。

鸡蛋:节后鸡蛋价格呈下跌趋势,目前洋鸡蛋批发均价8.1元/公斤,草鸡蛋批发均价10.9元/公斤,鹌鹑蛋批发均价14.5元/公斤。本周学校已开学,鸡蛋需求量将增加,预计鸡蛋价格继续下跌的可能性较小。

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