元宵节已过，意味着假期的结束，南环桥市场各类农副产品到货量未受倒春寒影响，货源充足，交易逐日恢复至节前水平。价格方面：蔬菜价格量大价跌，水产品跌多涨少，猪肉价格稳定，鸡蛋价格随着返工和开学季的到来价格止跌反涨。各类农产品行情波动具体情况如下：
蔬菜：本周蔬菜价格以跌为主。立春后绿叶菜日渐增多，市民喜爱的青菜、韭菜、苋菜、菠菜、荠菜、金花菜价格跌幅在10%~20%之间，一周批发均价分别为青菜1.69元/公斤、韭菜5.23元/公斤、苋菜6.52元/公斤、3.74元/公斤、荠菜7.52元/公斤、金花菜7.72元/公斤。
精品蔬菜花菜节后价格多次下跌，主要是产地货源充足，为加快走货价格下跌明显，本周的批发价格已跌至1.9元/公斤，与月初价格相比下跌34.48%，与上月同期（1月14日）价格相比跌幅63.46%。同属花椰类的西兰花批发价格每公斤5.08元/公斤，与上周批发价格相比下跌9.87%。
黄瓜、西葫芦、莴苣的批发价格分别为2.67元/公斤、2.26元/公斤、1.9元/公斤，与上周批发价格相比分别下跌26.09%、26.17%、16.88%。芹菜类是春节期间的餐桌必备菜，节后需求减弱，价格回落明显，本周的药芹批发价格2.8元/公斤、美芹2.72元/公斤、水芹5.3元/公斤、西芹2.86元/公斤，与上周的价格相比跌幅分别为21.91%、12.04%、15.1%、19.35%。近期云南、福建的蚕豆大量上市，价格下跌至每公斤6.2元，环比下跌11.25%；豇豆价格每公斤6.12元，环比下跌23.71%。时令春笋上市后备受喜爱，批发价格稳定在24~40元/公斤，竹笋受其影响价格下跌至每公斤17元，环比下跌40%。
福建、云南的时令蔬菜也逐日增多，本周就有云南的新蒜薹上市，批发价格较老蒜薹高，每公斤26~30元；老蒜薹批发价格3.2~10元。黄瓜、土豆、西葫芦等品种丰富，价格实惠。
受市场重点监测的大白菜、包菜、萝卜、土豆等十大蔬菜品种本周综合批发均价为2.2元/公斤，与上周批发均价相比环比下跌6.21%；市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四种蔬菜本周综合批发均价3.21元/公斤，与上周批发均价相比下跌13.15%。