据火爆食品饮料招商网了解,在猪肉市场,猪肉降价了……所以现在吃猪肉真真是实惠很多。自上年年底以来,受生猪市场供应充足、消费需求减弱等因素影响,哈尔滨市猪肉价格已连续12周下降,每斤价格跌破10元。
据价格监测数据显示:3月24日,哈尔滨市农贸市场猪肉平均零售价格每斤为9.72元,与上周价格相比下降1.98%,与上月价格相比下降3.06%,与年初价格相比下降8.3%。但高于去年同期价格水平,较去年同期上涨4.89%。生猪收购价格每斤5.40元,与上周价格相比下降1.82%,与上月价格相比下降10%,与月初价格相比下降10%。但高于去年同期价格水平,较去年同期上涨8%。
猪肉价格便宜,养殖户的亏损也在加大。目前,哈尔滨市玉米(14%水)收购价格每斤为1.10元,据测算,猪粮比价为4.9∶1,已经跌入红色预警区域(猪粮比价低于5∶1)边缘,进入价格重度下跌区域。据了解,目前养殖户生猪养殖成本每斤为6.70元,以生猪重量200斤计算,每出栏一头生猪,养殖户亏损260元。
纵观近期猪肉价格走势,由于目前哈尔滨市乃至生猪市场供应充足,消费需求不旺,预计短时间内生猪、猪肉价格不会出现明显波动,仍将保持低位平稳运行。