在食药问题上，监管是关键所在。据火爆食品饮料招商网了解，近日，青海省西宁市市政府召开全市食品药品委员会第二次（扩大）会议暨2015年全市食品药品监管工作会议。记者从会上了解到，2015年西宁将继续提升食品药品监管工作水平，以对人民群众高度负责的态度，进一步创新监管方式，完善治理体系，用严谨的标准、严格的监管，确保群众舌尖上的。
会议学习传达了省政府食品药品委员会第三次（扩大）会议和全省食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议精神，总结了2014年全市食品药品监管工作，提出2015年重点工作建议。
会议指出，2014年，西宁市食品药品保障措施不断健全，食品药品监管方式不断创新，食品药品监管体系不断完善，食品药品形势稳中趋好，没有发生重大食品药品事件，有力保障了全市人民的饮食用药。但当前食品药品隐在高发频发的阶段，“三小”（小作坊、小摊贩、小餐饮）行业仍然是监管的短板，诚信体系建设也相对滞后，食品药品监管能力仍有待进一步提升。
会议要求，2015年，各部门要认清形势，增强做好食品药品监管工作的使命感。在经济发展新常态下，食品药品工作面临着新的机遇和挑战，党和政府对食品药品的要求更加严格，食品药品任务更加繁重，提升依法监管能力的任务更加紧迫，解决食品药品问题的任务繁重而迫切。要强化监管，开创食品药品监管工作新局面。进一步强化源头治理，深入开展专项整治，进一步完善责任体系，健全监管体制，建立长效监管机制，构建社会共治格局。要强化措施，形成推动食品药品工作的强大合力。食品药品工作量大，点多线长面广环节多，是一项系统工程，也是各地各部门共同的责任，各地各部门必须要牢记使命，认真履职，完成年度目标任务，以对人民群众高度负责的态度，进一步完善治理体系，创新监管方式，用严谨的标准、严格的监管，严守食品药品底线。
会上，西宁市市政府、市政府食药安委会主任王彤与各区县政府、市食安委成员单位签订了《2015年度食品药品目标责任书》。各区县政府分管负责同志，食安办、食品药品监督管理局、食品药品执法大队主要负责人和市政府食品药品委员会各成员单位负责同志及联络员参加了会议。