2008年2月20日上午，日本福冈县鱼市场考察团一行十一人拜访东方水产中心，东方水产中心与上海水产行业协会对日本同行的造访表示欢迎，并与日本同行进行友好交流，双方表示建立交流合作的意向。
以日本福冈县水产物卸壳市场协会会长、福冈县鱼市场株式会社代表取缔役社长户上深刚为团长的考察团主要由该县批发业者联合会成员组成，此行重点考察上海水产业的生产和流通情况。
在会谈中，双方介绍了各自行业组织的概况，表示要把这次会谈作为建立合作的良好开端。协会回顾了上海与福冈在水产方面交流的历史渊源，并就日本同行关心的上海水产捕捞生产、水产食品质量、水产品市场流通、市民消费习惯、消费热点及对日本料理接受程度等作介绍。协会理事东方水产中心市场总经理胡文德等参加会见，并向日本客人介绍了进口水产品在该市场交易区经营情况。
会谈结束后，日本同行考察了东方水产中心市场。