为了制作一档有关上海海水鱼类需求量的新闻，让世界了解奥运盛会来临之前的上海餐桌美味情况，日本大阪MBS每日电视台上海支局局长迂井靖司及新闻摄制组3人，于2008年7月17日上午到访上海规模、品种全的水产交易中心——东方水产中心市场，实地采访了人经营批发海水鱼的店铺营销状况，并拍摄了东方冷藏储备及进出货源装卸服务流程。东方水产中心企划部受总裁室的委托，接待了MBS新闻摄制组的到访。
近年来上海的日本料理店越来越多，可见上海市民对金枪鱼、三文鱼等生鱼片之类的海水鱼消费量也在不断增长。由于时下正是禁捕期，日本大阪MBS每日电视台新闻摄制组改变了原先拟订在东方码头拍摄渔船卸货及分发的繁忙场景，选定东方冷藏中心拍摄点，随机采访了经销商有关阿根廷鱿鱼、印度海冻白菇、温州黄鱼、东海鲳鱼、浙江黄菇子等的市场销量情况，可见东方在冻品类水产品方面交易量之大、交易品种之多。
随后，MBS新闻摄制组来到东方水产中心市场内的连锁冻品企业“良之隆”直营店，在采访店长的同时，整齐摆放的精致包装产品吸引了MBS摄象记者工藤辉树的关注，充实了此次新闻美观的图象资料。良之隆冻品行正式成立于2002年9月8日，作为武汉三良行投资管理有限公司的一个投资事业板块，专心致力于酒店、餐饮业冷冻、冷藏食品原料的经营，在2007年初进驻东方水产中心市场，现经营品种已达近千余种，并逐步发展成为餐饮客户的顾问式供应商。
日本大阪MBS每日电视台上海支局系经中华人民共和国外交部批准设立，常驻上海的日本电视新闻报道机构，成立于2003年4月。总部设在日本大阪MBS株式会社每日放送，与TBS东京广播公司同属JNN日本新闻广播网。日本大阪MBS每日电视台上海支局局长迂井靖司在临走前，向东方接待人员表示：“此次采访所得资料全部送往日本国内编辑后从东京向日本播放。此次前来了解上海海水鱼需求量变化的一个新闻亮点，能够得到东方的大力协助，我们不胜感谢！”