为更好地学城市水产品批发市场管理经验，加强沪琼两地水产品市场贸易流通与合作多赢，海南省海洋与渔业厅市场处组织省内相关水产企业管理人员，在上海水产行业协会领导的陪同下，于2008年7月23日上午参观访问了东方水产中心。东方水产中心总裁室接待了海南省渔业考察团一行8人，在交流中，双方表示互相学习、联结友谊，加强沪琼交流合作，促进产销对接商机。
上海水产行业协会范守霖向海南省渔业考察团介绍了目前上海水产市场总体情况：上海铜川路有两家水产批发市场，其中一家年交易额达到30多亿的沪西水产批发市场，已于2007年底被东方水产中心成功收购。目前，上海经国家商务部批准的化水产品批发市场，只有东方水产中心一家。他向海南省海洋与渔业厅市场处负责人提议：要以政府强烈的管理手段，规范各市场经营机制，设立市场准入机制，形成产销对接的贸易通路。
东方水产中心总裁胡文德向海南同仁介绍了沪西市场、军工路市场的错位经营模式，从沪西市场原有的单一化运作到军工路市场的化定位和规范化管理；着重介绍了军工路市场现有的一期项目硬件及运营情况，以及8月下旬即将启动的二期项目餐饮工程建设工作。希望沪琼加强交流合作，把握产销对接商机，谋求共同发展双赢。
在会谈中，海南省渔业考察团表示，将通过学习考察上海和东方的经验进一步做好对全省海洋与渔业产品加工、流通尤其是市场体系建设的指导。
会晤结束后，海南渔业考察团在参观东方水产中心市场渔码头和交易十分热闹的冰鲜、冻品交易区和交易区。通过现场考察，海南同行表示：“东方让我们看到了大城市水产批发经营的大好潜力。海南水产品品种多、质量好，介入上海水产品交易市场经营有良好的发展前景，我们要将做好前期的市场调研，找准合作契入的商机。非常感谢协会领导、东方领导的热情接待，希望加强进一步加强海南与上海的交流！”