4月1日，农业部渔业局市场加工处处长刘新中等领导在上海市水产办、上海市水产行业协会等领导的陪同下，到东方水产中心市场检查指导食品质量管理工作。
东方水产中心周妙德副总裁（主持工作）汇报了近几年市场为稳定市民菜篮子，为市民提供各类新鲜、优质、水产品，确保市场水产品供应方面所做的工作。重点汇报了近几年结合市场实际，围绕贯彻《国家食品法》，进一步落实水产品质量监管责任，加大检查监督和快速检测工作力度，加强不合格产品的监管，加大执法处罚力度，坚决制止不合格水产品上市销售，督促经销商把好进货关和食品关，落实水产品质量责任追溯机制，对不符合食品质量的水产品，坚决做到撤离下架等方面的内容。
农业部渔业局市场加工处处长刘新中代表检查工作的领导讲话，刘新中指出：农业部领导和渔业局领导对生产领域、销售环节的水产品质量工作高度重视，多次指出对水产品质量要做到严防严控，千万不能出事。对市场领导所做工作的汇报表示肯定，对市场近几年来在食品质量控制、发挥主渠道，确保市场供应方面取得的成绩表示肯定。接下来，上海世博会作为政治任务召开在即，作为在有一定影响的市场，千万不能出现食品质量问题。对市场的食品质量管理工作，要有新的提高，新的认识。对市场经销商的产品要加强监控，索证索票、水产品的追溯机制要更加完善。对国家明令禁止销售的“河豚鱼”、“蚶”类水产品，“青蛙”、“蛇”等野生保护动物要加强现场监管，加大管理力度。，刘新中等领导到市场检测中心检查了食品质量管理工作台帐。