为进一步促进和扩大消费，确保2014年“国庆”期间的市场供应，加强水产品工作。东方水产中心市场认真组织产销衔接，保障市场供应。国庆前后，市场将计划投放各类水产品供应量预计为13000吨左右，其中：1、冰鲜水产品投放量不低于3800吨左右；2、冻品水产品投放量预计不低于3500吨左右；3、活鲜水产品投放量预计不低于3300吨左右；4、综合类水产品（含贝壳类、海蛰类、精深水产加工类）等品种投放量预计不低于2400吨左右。
市场总裁室通过专题工作会议，要求市场各业务部门结合“国庆”节日市场特点和需求趋势，积极组织适销对路的水产品货源，把水产品供应工作落实到实处。市场业务部门除积极组织，争取吸引更多渔船前来市场卸货外，为“国庆”节日供应做好货源储备工作。还同驻场经营户和福建、广东、海南、辽宁、山东及江、浙两省客户加强联系，力争争取更多货源和适销对路的水产品到市场交易，确保水产品供应。
市场抓住“国庆”旺销时机，认真做好9月25日至28日举办的“2014年上海购物节”暨“2014年上海水产精品展”活动筹备工作。围绕水产品消费热点，配合市、区商务委做好购物节的有关工作。发挥政府和市场之间的桥梁作用，促进市场与客户之间通过加强联合，抱团营销，形成行业互动的新格局。切实提高服务意识，提供便民、利民、为民的优质服务。同时，积极加强与新闻媒体合作，加大对促消费活动宣传报道力度，营造良好的舆论氛围，提振消费信心。市场要求各相关部门通过广播、LED大屏、公示栏、网络等多种媒体手段做好宣传引导工作，及时发布水产品市场供应与价格信息，稳定市场预期。
“国庆”期间，市场要求各相关部门认真履行职责，加强监督检查，要按照“企业是食品负责人”的原则，认真贯彻落实《食品法》以及政府对水产品质量、价格和流通的各项规定，切实维护市场秩序和食品。市场在“国庆”期间，将加大执法巡查力度，市场要加强对食品质量现场监管力度、检验以及进、产、销环节的管理，防止“三无”水产品、食品添加剂超标、参杂使假、过期水产品、假冒伪劣的水产品在市场的销售，发现问题严格实行不合格食品退市、召回、封存、销毁制度。为“国庆”市场供应和繁荣提供强有力的食品质量保障。