乳酸菌作为乳饮料的一类，由于其口味及功效，一直受消费者喜爱。山东市场上活跃着众多的常温乳酸菌品牌，根据被访经销商们反映，基本上在每个终端店都可以看到常温乳酸菌的身影，每个终端店大概代理1～2个品牌，铺货率基本能达到95%。
但较高的铺货率也只是了产品能够和消费者见面，终的购买权还掌握在消费者手里，经过市场调查发现常温乳酸菌虽铺货率较高，但动销较慢。据山东省临沂市一位不愿透露姓名的经销商介绍，他从3月份开始代理湖北一款常温乳酸菌，经销商的毛利润在25%左右，终端店的毛利润大概在25%～30%之间，凭借较高的渠道毛利率，产品才得以铺货迅速。但销售情况不太乐观，月销量尚不足1000包。
总体来讲，常温乳酸菌在终端店的表现不太乐观，动销较慢。并且很多厂家单单出让较高的毛利率和提供简单的物料支持，市场培育、开发等完全由经销商自行安排，这在一定程度上影响了产品的销售。