食品一直是消费者较为关注的话题之一，尤其是近几年更是如此。除了展开环境卫生大扫除，抓好市容环境大提升，我市还将深入开展食品大整治、传染疾病大防控、空气污染大治理行动。根据实施方案，济南将督促出现问题的小餐饮店等“三小”单位规范提升，问题整改不到位或拒不整改的“三小”单位将被吊销其许可证。而且，我市还会实现对重大呼吸道传染病疫情的早期预警和预报。
在食品大整治方面，我市将提高小作坊、小餐饮、小食品店（以下简称“三小”）的持证率。对持有许可证件的“三小”单位，进一步完善档案资料，对出现问题的督促其规范提升，问题整改不到位或拒不整改的依法吊销许可证件；对尚未发放许可证件的，责令停止营业，限期整改提升，达到条件后按规定发放许可证件，达不到条件的坚决予以取缔。据了解，在10月底前，我市会把全部“三小”单位纳入许可范围。
我市还将采取设立黄标车禁行区、加大淘汰补贴力度、黄标车“黄改绿”等措施，加快黄标车淘汰，并加大尾气排放超标车辆查处力度，降低车辆使用强度。