近年来随着养生观念的逐步深入,人们也是越来越懂得健康营养。而水果正是含有大量的维生素,能够为人体提供所需的能量,因此深受人们的喜爱。上海除了“传伦”牌马陆葡萄,“田博”、“绿妮”等品牌的8424西瓜,普通当地农户种植的地产水果,个别确实存在销路问题。
往年5月份的时候,沪郊品牌西瓜甜瓜不愁卖,6月份松江仓桥早熟水晶梨定量生产,10元一只,销售无剩;7月份南汇早熟水蜜桃4公斤售价150元,雷打不动;之后的嘉定马陆葡萄25元一斤,地产地销,包括崇明的葡萄、蜜梨等水果,基本上不用进市区,在当地就能卖光。
但是,近期沪上果品专家在走访沪郊一些瓜果基地时发现,受企业团购减少等因素影响,当地一些合作社和农户种植的地产水果面临销路问题。
要进市场必须降价
“个别区县的地产葡萄已接洽过农产品批发市场,但进入批发市场,价格下降就不是一点儿了,也正因此,到底是进市场还是守在家里等,果农迟迟下不了决心,”市果品行业协会袁亚祥告诉记者。
在大市场里,一定是优质平价果卖得好。“市场价格市场定,价格不可能只涨不跌。”沪上果品行家表示,对于一些存在销售难的农户和合作社,坐等客户上门显然并不理智,应该积极开辟新销路。当然,这对市民来说无疑是个利好,以后可能在超市就能方便买到优质平价水果。
“电商”路线或受追捧
马陆葡萄今年在天猫开出专卖店后,受到不少白领追捧。目前,又有不少海外原产地水果悄然通过“电商”开卖。以美国车厘子为例,市民订购后,12-36小时内就能陆续送达消费者家中。
生鲜食品是典型的三高产品:高损耗、高度依赖冷链、高度不标准化。而此次,阿里物流整合资源,与各地多家冷链物流公司及东航合作,编织冷链服务区域网,配送范围覆盖上海始发至北上广深杭、天津、武汉、重庆、成都、宁波、温州、合肥等26个网购热门城市,让消费者买到更丰富、更新鲜的生鲜食品。上海、北京、成都、南京、苏州、无锡、杭州等城市配送更可实现全程冷链保鲜。
业内分析人士指出,随着实体超市因为租金等压力,撤出或缩减黄金地段门店,线上生鲜销售平台的吸引力会逐渐增加,这将是一个不可逆的趋势。而沪上以往依赖团购、不愁销路的优质地产农产品也应该探询新的销售途径,通过大流通零售市场等多种方式,找到更好地发展空间。