石家庄食品委员会特聘31位食品专家，成立了食品专家常委会，誓要打造食品放心城市。
杨天：我现在是在石家庄市食品专家委员会成立大会，现在食品委员会相关领导正在给专家颁发聘书，这是我是首次成立的食品专家委员会。
颁发聘书现场。
该委员会是市政府食品位会员组建的非法人技术咨询机构，在食品委员会的领导下开展相关活动。专家委员会的成员为31名，来自生产厂家、高等院校、监管部门、医院以及律师事务所。
陈学武，河北科技大学副教授，从事食品加工的研究20多年。
陈学武 市食品专家委员会副主任：我可以用我所研究的知识指导厂家进行生产，可以了解到食品方面的科技动态。
在食品专家委员会成员中，包括卫生、畜牧水产、质量技术监督、工商、食药监等众多食品监管部门的相关工作人员。
秦保民 市畜禽定点屠宰管理办公室处长：我们负责的是畜禽检验，我们考虑的是如何畜禽屠宰的，以及如何将我市屠宰业做大。
在成立专家委员会时，市食品委员会特意邀请了一名熟悉相关法律的律师。
陶吉贞 河北新旭光律师事务所律师：我主要是做法律解释和指导，在执法和受害人提供法律指导或援助。
这些专家主要负责了解、掌握国内外食品领域的动态，及时向市政府食品委员会提供决策咨询和工作建议，研判食品形势，处置重大食品事故等。
市民：不知道到底什么是的，什么不是的。
市民：有添加剂都不好吧，那能好了。
张乐善 河北医科大学教授：添加剂并不是不好，要是没有添加剂就没有食品工业，主要是看量。
专家委员会原则上每年召开一次全体例会，遇到重大食品事故、国内外颁布食品新技术、新标准和管理措施，可临时召开会议。
在此之前，广东省、北京市、吉林省、武汉市、青海省等省市已成立食品专家委员会，为当地政府的决策提供理论、政策、法律、舆情等方面的咨询和建议。