广州人喜欢吃还已经不是什么秘密了，广州美食的概念也是深入人心，一年内多个美食活动在各个地点开锣。而官方正牌的“广州食品博览会”3月31日首次迎客已经相当火爆，市民可免费入场，中洲中心的展场扩展两倍余仍几乎爆满。与其他“美食节”不一样，二楼的中医师义诊开食疗方的人龙比熟食摊位更长。
记者昨日在2012广州食品博览会（春季）现场与人群齐齐挤场。一楼的包装食品区人头涌涌，而负一层的熟食区更是敲锣打鼓热闹非常，这边鱼丸开锅，那边是蛋挞出炉。诸如西班牙的拉丁果、比利时蛋饼都是首次参展。由于现场提供的简易座椅稍显紧张，记者多次见到要争位的情况，但卫生维护尚好。
火爆的还是二楼的国医义诊和食方展示区域。据十三行国医馆的负责人介绍，他们被主办方特邀过来给广大市民讲解食疗功效:“我们派了的医师前来坐诊，连续4天，每天两到三个医师坐诊，免费为市民提供咨询服务。”记者还见到在义诊摊位后侧的展板上罗列着十几道食疗，详细介绍了疗效、搭配和用量。很多年轻人用手机拍下存档，年纪大一点的街坊则拿着笔抄录下来。