近日，由浪潮集团承建的国内肉类蔬菜流通追溯平台正式在海南省启动。作为省级肉菜追溯平台，海南省借助云计算、物联网等信息化手段，解决肉菜流通来源追溯难、去向查证难的问题，为海南全省打造、放心的肉菜食品消费环境，也为各地食品的保障提供了示范作用。
据悉，此追溯平台可以及时、地掌握肉类蔬菜生产、流通、配送、存货及交易等方面信息，以信息化手段，关联肉类蔬菜生产、加工、物流等环节的信息，形成信息流、物流、商流和票据流、责任流合一的肉类蔬菜追溯链条，实现肉类蔬菜流通过程的信息化追踪溯源。肉菜流通追溯系统为每一样农产品办了一张“身份证”，以老百姓从超市里买来的一块猪肉为例，可以通过多种方式了解这块猪肉的“前世今生”;通过销售小票上的追溯码查询，即可得知这块猪肉养殖、屠宰、检验检疫、物流、销售等每个环节的详细信息，是否使用瘦肉精、产地来自哪里立刻一目了然;另外，老百姓也可通过短信、电话热线、网络在线、智能手机客户端等方式查询，真正做到让老百姓买得放心，吃的舒心。而且一旦出现食品隐患，监管部门也能根据相关信息迅速找到生产负责人，有效增加了政府监管市场的手段，提升了政府监管市场的水平。不仅如此，该系统能够实现数据同步共享，流通公共信息服务平台与商务部中央平台、企业信息系统等有效对接，实现数据自动传输、跨地区追溯。
另外，除了可实现全过程监管，此平台针对目前国内食品监管领域存在的问题，数据中心引进云计算技术，实现系统负载能力的提高及系统管理的智能化;利用云计算技术为肉菜追溯系统提供后台支持，在系统负载高峰期，可以利用云平台提供“调峰”资源，确保平台临时或季节波动时对系统性能的特殊需要。同时，通过云计算平台为肉菜追溯提供异地灾备的必要资源、措施及信息保密措施，确保成本获得异地灾备，信息更加可靠。